- Lập kế hoạch và triển khai thực hiện các hoạt động marketing để phát triển và duy trì nhận biết về thương hiệu, tối đa hóa doanh thu và lượng khách tới nhà hàng trong ngắn hạn và dài hạn
- Đưa ra các ý tưởng để phát triển các chương trình marketing hiệu quả; Hỗ trợ phân tích dữ liệu marketing (kết quả các chiến dịch, tỷ lệ chuyển đổi, lượng khách, …) để giúp định hình các chiến dịch marketing tương lai.
- Hỗ trợ các hoạt động marketing trong và ngoài thông qua việc phát triển và tối ưu hóa nội dung, quảng cáo, tổ chức sự kiện.
- Liên lạc với các nhà cung cấp bên ngoài để thực hiện các chương trình và sự kiện khuyến mãi; Xây dựng kế hoạch và triển khai các sự kiện khai trương, sinh nhật nhà hàng.
- Lập kế hoạch và thực hiện các dự đoán để tiếp cận khách hàng mục tiêu thông qua các kênh phù hợp (truyền thông xã hội, email, tin nhắn, TV…).
- Phối hợp với bộ phận phát triển món mới để cập nhật và đề xuất các xu hướng món mới trong thị trường F&B.
- Thường xuyên tới các cửa hàng nhằm đảm bảo hình ảnh của thương hiệu (biển quảng báo, logo, POSM…) đúng tiêu chuẩn và thẩm mỹ.
- Quản lí chi phí marketing, phân bổ và sử dụng chi phí hợp lí nhằm mang lại hiệu quả cao nhất.
- Thiết lập các quy trình và đảm bảo mức độ tuân thủ theo quy trình.
- Thực hiện các công việc theo kế hoạch marketing được Quản lý trực tiếp phân công.